Kikärtsfluff av kikärtsspad (till veganska maränger, mat och bak)

Ni slänger väl inte kikärtspadet? Vispar man det hårt blir det nämligen ett mycket användbart veganskt alternativ till ägg! 😍 Kikärtsfluffet kan bli frasiga maränger, chokladmousse, kladdkaka, pannkakor, muffins, glass, sega kakor och mycket annat! 👏

DU BEHÖVER:

• En burk kikärtor i tetrapack eller konservburk

GÖR SÅ HÄR:

1. Sila kikärtorna och fånga upp spadet i en skål. (Spara själva kikärtorna i en matlåda så länge.)
2. Vispa spadet hårt med en elvisp.
3. Klart! ✨

Använd nu fluffet till valfritt recept. 1 ägg motsvarar ca 3-5 msk kikärtsfluff.

Vad gör ni med er kikärtsfluff? 😍