Gör din egen klimatsmarta kryddolja!

Dessa frysta kryddoljekuber kan vara det bästa jag gjort i matväg. För ärligt talat så är det hanterandet av vitlök som jag tycker är tråkigast med matlagning. Först ska vitlöken skalas och då fastnar vitlöksdoften på händerna. Sedan tar jag fram vitlökspressen och upptäcker att den inte blivit ren i diskmaskinen, så den måste handdiskas. SEN kan vitlöken pressas.

MYCKET enklare och roligare är att göra allt tråkigt på en gång, och få fram dessa fina juveler som piffar upp vilken maträtt som helst!

Och när det gäller färska kryddor så vet vi alla hur hopplöst det är. De vissnar så fort de kommer innanför dörren. Lika bra att frysa in de man inte får användning för samma dag som örterna köps! Och vem har inte haft möglig ingefära hemma? Minska matsvinnet med kryddolja!

Sedan jag gjorde dessa iskuber har jag till och med piffat upp maträtter som inte alls behöver piffas upp egentligen, bara för att det är så enkelt. T.ex stekte jag sojabullar med olivolja-vitlök-ingefära-koriander-chili-kuben + curry. Blev hur gott som helst! 

För ingefäraolja behöver du:

• Olivolja

• Vitlök

• Ingefära

• Koriander

• Chilipeppar

För basilikaolja behöver du:

• Olivolja

• Vitlök

• Basilika

Gör så här:

1. Hacka/pressa/riv kryddor/örter och blanda med valfri mängd olja.
2. Häll upp i iskubsform.
3. Ställ in i frysen.
4. Klart!
 

Perfekta att lägga i en het stekpanna (med lite extra olja), i soppor och i grytor!

Äntligen en giftfri verklighetstrogen docka utan PLAST!

Ullstoppade walforfdockor i all ära. Men många barn älskar de verklighetstrogna dockorna i plast som i vissa fall innehåller PVC, ftalater och till och med parfym. Giftfria alternativ har hittills varit svåra att hitta utöver tygdockor stoppade med ekologisk ull. Dessa fungerar fint som alternativ för vissa barn, medan andra inte alls accepterar dem. Nu finns äntligen ett vettigt alternativ för dessa barn - Treexie dolls!

Bild från treexies.com

Treexie-dockorna är tillverkade för hand av naturgummi och är fria från BPA, PVC, BPS och ftalater. De är stoppade med bomull och är målade med livsmedelsgodkänd färg. Kläderna är tillverkade av bomull. Dockorna är säkra även för bebisar!

Bild från treexies.com

Dockorna finns hos flera svenska återförsäljare och kostar runt 500 kr styck.

Bild från treexies.com

Har ni testat Treexie-dockan? Vad tycker ni, och vad tycker era barn om den?

Därför ska du välja ekologisk ullfleece istället för polyesterfleece!

• I samarbete med Engel •

Mjuka overaller i 100% ekologisk ullfleece från Engel. Stl 50-92

Visste du att din fleecetröja släpper ifrån sig 1.900 små små plastpartiklar varje gång du tvättar den? Dessa plastpartiklar kan inte fångas upp i reningsverken och tas därför upp av djurplankton som för dem vidare i näringskedjan. 

Fleecetröja i 100% ekologisk ullfleece med borttagbar luva från Engel. Stl 92-140

Ekologisk ullfleece är ett betydligt bättre alternativ och har mängder av fördelar. Det är miljövänligt, värmer när det är kallt, svalkar när det är varmt, andas bra och kan bära upp till 30% av sin egen vikt utan att kännas fuktig. Ull är självrengörande och behöver sällan tvättas – vädring räcker långt. Ull är dessutom svårantändligt till skillnad från polyesterfleece som är väldigt lättantändligt och SMÄLTER på huden om den brinner. 

Fleecejacka för vuxna med luva i 100% ekologisk ull från Engel. Dam stl 34-48, Herr stl 44-56.

Ullfleece är sagolikt mjukt, fluffigt och klifritt och brukar snabbt bli favoritplagg, även för barn. En tröja i ullfleece är perfekt att ha både under ytterkläder på vintern, som vår-/höstjacka och som tjocktröja till svala sommarkvällar. Och kanske bäst av allt – man slipper polyesterfleecens statiska elektricitet! 

Jacka i 100% ekologisk ull med luva från Engel. Stl 92-140

Nackdelar då? Ekologisk ullfleece är dyrare än polyesterfleece. Men för både miljön och plånboken är det ändå oftast bäst att satsa på få vettiga plagg istället för fler dåliga. En tröja i ullfleece är väl värd att investera i!

Fleecejacka för vuxna med luva i 100% ekologisk ull från Engel. Dam stl 34-48, Herr stl 44-56.

PS. Denna vecka får ni 20% rabatt på all ekologisk, mjuk och fluffig ullfleece från Engel i deras egen nätbutik! Engels kläder är GOTS/IVN-märkta och tillverkas i Tyskland av ekologisk, mulesingfri ull. Ange rabattkoden EKOTIPSET i fältet för telefonnummer i kassan när du beställer. Klicka HÄR för att komma till butiken!

GOTS-märkta babykläder hos Lidl!

Många förvånas över Lidls ekologiska utbud när det kommer till livsmedel. Lidls ekologiska sortiment växer så det knakar och priserna är oslagbart låga. Men som att detta inte vore nog så tar dessutom Lidl ibland in egna ekologiska kollektioner som är GOTS-märkta! GOTS på Lidl liksom?! Priserna är låga och kvalitén är grym. Det har varit babykläder, sängkläder, handdukar, badlakan, pyjamaser för dam och herr, underkläder för dam m.m.

Certifieringen GOTS är så bra eftersom det är en av de strängaste märkningarna som omfattar både sociala och miljömässiga krav och gäller HELA tillverkningskedjan. Från odling till förpackning!

Mellan 28 september - 1 oktober finns dessa fantastiskt fina GOTS-märkta babykläder, badlakan, sovpåsar och mulsinfiltar i ekologisk bomull. Här kan du se hela kollektionen!

Babymössa, 2-pack 39.90 Stl.50/56–86/92. Stickad overall, 99.90 Stl.50/56–86/92. Muslinfilt, 3-pack 99.90 80×80 cm.

Babymössa, 2-pack 39.90 Stl.50/56–86/92. Stickad overall, 99.90 Stl.50/56–86/92. Muslinfilt, 3-pack 99.90 80×80 cm.

Babymössa, 2-pack 39.90, Stl.50/56–86/92. Stickad overall, 99.90, Stl.50/56–86/92. Muslinfilt, 2-pack: 120×120 cm

Stickad overall, 99.90, Stl.50/56–86/92

Kofta, 99.90, Stl.50/56–86/92

Sovpåse, 129:-, Stl.70–110

Badlakan med huva, 99.90, 75×75 cm

Muslinfilt, 3-pack 99.90 80×80 cm.

Till nästa ekologiska kollektion från Lidl önskar jag GOTS-märkta plagg för äldre barn samt vardagskläder för vuxna! 😍

EKO-ångesten

Illustration av grymma hej hej vardag i samarbete med Ekotipset

DIY - Gör din egen fruktplockare!

Varför köpa en nyproducerad dyr fruktplockare när du kan göra en egen hur enkelt som helst, med sådant du kan redan har hemma?

Du behöver:

• PET-flaska

• Träskaft (eller moppskaft eller liknande)

• Silvertejp

• Brödkniv

• Sax

Gör så här:

1. Skär av flaskhalsen med brödkniven.

2. Klipp ut en kvadrat på övre delen av flaskan och klipp ut en triangel högst upp i mitten.

Så ska det se ut!

3. Sätt in träskaftet i hålet där flaskhalsen suttit och tejpa fast träskaftet i flaskan med silvertejp.

4. Klart!

DIY - Avkalka din vattenkokare miljövänligt med ättika!

Är du en av oss som dagligen använder en vattenkokare? Då har du säkert funderat över hur man på bästa sätt får bort kalklagret på insidan av vattenkokaren som lätt uppstår. Som tur är så finns det ett extremt enkelt och miljövänligt sätt att lösa detta på!

Använd ättika (eller ättiksprit) samt vatten så sköter det sig i princip av sig självt på en kort stund och du får en skinande ren vattenkokare efter minimalt med ansträngning! 
 

Du behöver:

• 1 dl ättika (eller 2 dl ättiksprit)

• Vatten

Gör så här:

1. Häll 1 dl ättika (eller 2 dl ättiksprit) samt 3 glas vatten i vattenkokaren. Koka upp.

2. Tillsätt vatten så att vattenkokaren blir fylld.

3. Koka upp igen.

4. Häll ut vätskan och skölj ur vattenkokaren. Vid behov, koka upp vatten några gånger så att eventuell smak från ättikan försvinner.

5. Klart!

DIY - Gör din egen ekologiska och giftfria deo!

Här får du ett recept på en effektiv, ekologisk, giftfri och aluminumfri deodorant som faktiskt fungerar, och som dessutom är superenkel att göra!

Du behöver:

• Ekologisk kokosolja (med naturlig kokosdoft eller neutral doft)

• Ekologiskt potatismjöl

• Bikarbonat

• Liten rengjord burk med lock (t.ex från små glasburkar med vaniljpulver)

• Ev. tillsatt doft från en nypa vaniljpulver eller några droppar ekologisk eterisk olja (ej nödvändigt)

Gör så här:

1. Blanda alla ingredienser i lika stora delar.

2. Häll upp i burken.

3. Klart!

Förvara burken med lock i rumstemperatur och applicera med rena fingrar eller förslagsvis en ren glasspinne. Kokosolja smälter när temperaturen når runt 24°, detta är dock inget att oroa sig över – rör bara om i burken och förvara ev. i kylskåp istället.

Giftfria matlådor i glas och rostfritt stål

Allt fler upptäcker fördelarna med att avstå från matlådor i plast. Matlådor i glas eller rostfritt stål finns numera lättillgängligt i var och varannan butik, till ett bra pris dessutom! Med matlådor i glas eller rostfritt får du en snyggare matlåda som varken läcker ut giftiga ämnen, tar åt sig lukt eller blir missfärgad. Det känns betydligt fräschare! Och matrester som känns fräscha är det större chans att vi faktiskt äter upp istället för att slänga, så bra matlådor kan vara väl värda att investera i.

Rostfritt eller glas?

Fördelen med glaslådorna är att de är billigare och går att värma i både ugn och mikrovågsugn. De är genomskinliga så du ser vad lådorna innehåller i kylskåpet, vilket minskar risken för att maten glöms bort och därmed slängs.

Lådorna i rostfritt stål har en lägre vikt och är därför lättare att ta med sig på utflykter, men de kostar lite mer. Med rostfria matlådor slipper du plasten helt och hållet (de flesta plastbantare brukar dock tycka att glaslådorna med plastlock är "good enough"). 

Här nedan hittar du exempel på prisvärda matlådor i glas och rostfritt stål. De flesta finns i flera storlekar. Alla utom matlådorna från Biltema går att beställa online. 

1. http://www.biltema.se/sv/Hem/Kok/Forvaring/Forvaringsburk-glas-2000039684/
2. http://www.biltema.se/sv/Hem/Kok/Forvaring/Matlada-2000038144/
3. http://m.ikea.com/se/sv/catalog/products/art/90233788/
4. http://m.clasohlson.com/se/Matl%C3%A5da%20glas%20Coline/Pr441898001 
5. https://www.icahemma.se/Forvaringsburk-Glas-med-lock-L-ICA-Cook--Eat-p-36791.aspx
6. http://m.clasohlson.com/se/Matlåda-i-rostfritt-stål/44-1578

DIY - Olja in skärbrädan med ekologisk kokosolja!

Visste ni att man kan olja in skärbrädor, bänkskivor och köksredskap med matolja? Ekologisk kokosolja är perfekt att använda eftersom den är antibakteriell och inte härsknar lika snabbt som andra vegetabiliska oljor. Man slipper risken med trasor som självantänder och får en garanterat giftfri yta!

Du behöver:

• Ekologisk kokosolja
• Tvättlapp eller hushållspapper

Gör så här:

1. Rengör ytan på det du ska olja in.
2. Ta en klick kokosolja på en tvättlapp eller hushållspapper och gnid in.
3. Låt torka.
4. Klart!

DIY - Gör ditt eget giftfria slajm!

Att tillverka eget slajm hemma i köket har blivit omåttligt populärt bland barn och ungdomar. Dock innehåller recepten ofta kemikalier som inte är anpassade för barn, bl.a lim och linsvätska, vilket fått Kemikalieinspektionen att gå ut med en varning till föräldrar. Som tur är finns det giftfria och superenkla recept som alternativ!   

Fotograf: @ekoliv på Instagram

Du behöver:

• 3 msk ekologiskt potatismjöl

• Några droppar karamellfärg

• 3 dl kallt vatten

• 0,5 dl hett vatten

Gör så här:

1. Vispa ner 3 msk potatismjöl i 3 dl kallt vatten.

2. Koka upp så att det blir en tjock klibbig smet. Låt svalna.

3. Häll i lite karamellfärg och 0,5 dl hett vatten och vispa ihop allt tills det blir en bra slajmig smet!

4. Klart! 🐸